Kraj: Salvador
Region: Apaneca - Ilamatepec
Obróbka: Natutral
Technika fermentacji: Aerobic
Smak: Wino, cukier trzcinowy, ananas, rodzynki z winogron, czekolada mleczna
Zbiór: 2020
Wysokość uprawy: 1350-1450
Odmiana: Bourbon, hybrid
Wynik zielonej kawy: 87
Stopień palenia: Jasny