Kraj: Salvador
Region: Apaneca - Ilamatepec
Obróbka: Natutral
Technika fermentacji: Aerobic
Smak: Wino, cukier trzcinowy, ananas, rodzynki z winogron, czekolada mleczna
Zbiór: 2020
Wysokość uprawy: 1350-1450
Odmiana: Bourbon, hybrid
Wynik zielonej kawy: 87
Stopień palenia: Jasny
El Salwador Vega ACR to jasno palona 100% arabika naturalnej obróbki z Salwadoru. Pasuje do metod przelewowych oraz kawiarki.
Jeśli poszukujesz kawę o niskiej kwasowości, to dobrze trafiłeś. Orzechowo-czekoladowa esencja w jednym ziarenku. Kawa charakteryzuje się wysoką słodyczą i delikatną cytrusową kwasowością, która dopełnia smak i tworzy niesamowity balans.
W smaku: ciemna czekolada, orzech laskowy, rodzynki, delikatna cytrusowa kwasowość. Body jest wysokie, okrągłe. Aftertaste długi, czekoladowy.
