Kenia Chort AUP - Coffee beans 250g

Coffee Chort AUP – Kawa z serca Kenii

Coffee Chort AUP pochodzi z regionu Nyeri w Kenii, gdzie ziarna arabiki dojrzewają na wysokości 1,700–1,720 m n.p.m. Produkowana w spółdzielni Kenya Co-operative Coffee Exporters, jest przetwarzana w myjni Njuriga, prowadzonej przez Pauline Mumbi Karimi. Nazwa “Chort” pochodzi od gwiazdy, która symbolizuje każdą partię kawy z tej stacji.

Szczegóły:

• Region: Nyeri, dystrykt Tetu

• Odmiany: Ruiru 11, SL 28, SL 34

• Proces: Naturalny (suszenie techniką “Sleeping bag”)

• Rok zbioru: 2024

• SCA Score: 87

Profil smakowy:

Kawa wyróżnia się nutą rodzynek, wzbogaconą o akcenty kiwi, winogron i wanilii. W tle wyczuwalne są tropikalne owoce, zioła oraz delikatne przyprawy.

O obróbce:

Owoce są starannie sortowane według dojrzałości, a następnie suszone na słońcu, co pozwala zachować ich naturalne właściwości.

Coffee Chort AUP to kawa odpowiednia dla tych, którzy cenią subtelne owocowe i korzenne nuty, a także interesują się kawami specialty o precyzyjnie opisanym pochodzeniu.