Produkt dnia

Indonezja Symphalangus - Kawa Ziarnista 250g

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 1 dni
Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy
Cena: 50,00 zł

Cena regularna:

50.00
ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni
* - Pole wymagane

Opis

Kraj:  Indonezja
Region:  Central Aceh
Odmiana: Catimor, Caturra, Typica
Obróbka: Wet Hullet
Smak:

Tytoń fajkowy, biała czekolada, cytryna

Zbiór: styczeń 2021
Wysokość uprawy:  1330-1400
Stopień palenia: Jasny
Punkty:  85
Zbiór: 2022

 

Profil smakowy:
Indonezja Symphalangus to kawa o wyraźnym pikantnym profilu smakowym, wzbogacona subtelnymi nutami cytryny, cukru trzcinowego, mlecznej czekolady i tytoniu fajkowego. Ta kawa, pochodząca z regionu Central Aceh na Sumatrze, charakteryzuje się bogatym i złożonym smakiem, który zadowoli nawet najbardziej wymagających miłośników kawy.

Aromat:
Aromat kawy Symphalangus jest wyjątkowo intensywny i złożony, łącząc w sobie nuty cytryny, cukru trzcinowego, mlecznej czekolady oraz tytoniu fajkowego. Każdy łyk tej kawy to eksplozja smaków, która rozwija się na podniebieniu, dostarczając niezapomnianych doznań.

Sposób palenia:
Kawa jest starannie palona, aby zachować jej naturalne właściwości i zrównoważony smak. Proces palenia jest precyzyjnie kontrolowany, aby podkreślić pikantne nuty oraz delikatne akcenty cytrusowe i czekoladowe.

Informacje o procesie:
Kawa Symphalangus przechodzi przez unikalny proces Wet Hullet, który obejmuje:

  • Przyjęcie dojrzałych wiśni kawowca
  • Usunięcie miąższu
  • Fermentacja aerobowa
  • Mycie ziaren
  • Sortowanie pergaminu według gęstości
  • Wstępne suszenie na wolnym powietrzu
  • Łuskanie
  • Suszenie na wolnym powietrzu

Producent:
Symphalangus jest produkowana przez rodzinę eksporterów z regionu Central Aceh na Sumatrze w Indonezji. Eksporterka, prowadzona przez kobiety, działa w północnej Sumatrze i ma ponad 25-letnie doświadczenie w produkcji kawy. Poza produkcją i marketingiem najwyższej jakości kawy, firma aktywnie promuje wartości związane z włączaniem kobiet i młodego pokolenia rolników do biznesu kawowego.

Subgrupy smakowe:

  • Czekoladowe
  • Orzechowe
  • Słodkie
  • Cytrusowe
  • Owoce pestkowe
  • Drzewne

Ciesz się wyjątkowym smakiem kawy Indonezja Symphalangus, która przeniesie Cię w podróż po malowniczych wzgórzach Sumatry, oferując bogate i złożone doznania smakowe pełne pikantnych, czekoladowych i cytrusowych nut.

 

 

 

 

 

Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki:

Opinie o produkcie (2)

31 lipca 2021

Pyszne!

16 września 2021

Dzięki procesowi gilling basah/wet hulled zyskuje bardzo wiele nowych smaków i ogólnej ziemistości. Miła odskocznia od kwaśniejszych kaw jakie piję na co dzień.

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoplo.pl, powered by Shoper.