Produkt dnia

Meksyk Chabela Bezkofeinowa - Kawa ziarnistą 1kg

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 2 dni
Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy
Cena: 160,00 zł 160.00
ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni
* - Pole wymagane

Opis

Chabela

Kraj: Meksyk
Region:

Chiapas

Kolekcja:   Terras Decaffeinated
Wysokość upraw: 100-1300 m n.p.m.
Odmiana botaniczna:

Caturra, Catuai

Obróbka:

Bourbon, Catimor, Garnica i Typica

Profil sensoryczny:

cynamon, ciemna czekolada, limonka

Ocena SCA: 83,50
Zbiór: 2023

 

Profil smakowy:
Chabela to kawa o wyraźnie pikantnym profilu smakowym, wyróżniająca się nutami korzennymi. Ta kawa bezkofeinowa, produkowana w regionie Chiapas w Meksyku, oferuje unikalny i aromatyczny smak. Kluczowym deskryptorem jest pikantność, która nadaje kawie Chabela charakteru i głębi.

Aromat:
Aromat Chabeli jest bogaty i złożony, łącząc w sobie nuty cynamonu, limonki, tytoniu, melasy i ciemnej czekolady. Każdy łyk tej kawy dostarcza intensywnych doznań smakowych, które rozwijają się na podniebieniu, tworząc niezapomniane doświadczenie.

Sposób palenia:
Kawa jest starannie palona, aby wydobyć jej naturalne właściwości i zrównoważony smak. Proces palenia jest kontrolowany, aby zachować subtelne nuty korzenne i pikantne, jednocześnie podkreślając głębię i bogactwo smaku.

Opakowanie:
Dostępna w formacie, który zapewnia optymalne warunki przechowywania, chroniąc ziarna przed wilgocią i utratą aromatu.

Informacje o procesie:
Kawa Chabela przechodzi przez tradycyjny proces mycia i fermentacji aerobowej, który obejmuje:

  • Przyjęcie dojrzałych wiśni kawowca
  • Usunięcie miąższu
  • Fermentacja aerobowa
  • Mycie ziaren
  • Sortowanie pergaminu według gęstości
  • Suszenie na wolnym powietrzu

Producent:
Chabela jest produkowana przez eksportera z regionu uprawy kawy Chiapas w Meksyku. Ten eksporter, założony w 1980 roku, był pierwszym dekofeinatorem w Ameryce Łacińskiej, który posiadał najlepszą technologię w branży, aby uzyskać najlepszą jakość i wydajność ziarna. Ich zaangażowanie etyczne w biznes można zdefiniować jako strategię biznesową, w której podejmowane są zobowiązania i odpowiedzialności wobec kluczowych interesariuszy eksportera: klientów, pracowników, akcjonariuszy, dostawców i wierzycieli, konkurentów, społeczności, w której działają oraz władz rządowych.

Subgrupy smakowe:

  • Cytrusowe
  • Słodkie
  • Korzenne / Pikantne
  • Ciemne
  • Owoce inne niż cytrusowe

Ciesz się wyjątkowym smakiem Chabeli, który przeniesie Cię w podróż przez zmysłowe doznania kawy meksykańskiej, oferując bogate, pikantne i złożone aromaty.

Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki:

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoplo.pl, powered by Shoper.