dostawa Free delivery to parcel locker from 100 zł
Cart

Your cart is empty

English

Colombia Golden Huila ver. BREW - Coffee Beans 250g

€9.32

Select product variant:

Individual variants may differ in price

Select No (coffee beans) casserole Pressure espresso machine Drip Moka/Coffee maker Aeropress Chemex
item(s)
Availability:
a large amount

Product code: 172_101_20240414130807

Shipping time: 1 day
Shipping from - ()

Ask about the product
Share

Opis

 

Kraj: Kolumbia
Region: Huila
Odmiana botaniczna: Castillo & Caturra
Obróbka ziarna: Myta
Smak: Żółte owoce, mleczna czekolada, jasny karmel, rodzynki, morela
Zbiór: 2024
Wysokość upraw: 1200-1800 m n.p.m.
Ocena SCA: 84 pkt
Stopień palenia: Średni

 

Profil smakowy:
Colombia Golden Huila to wyjątkowa kawa z regionu Huila w Kolumbii, który słynie z doskonałych warunków klimatycznych i glebowych idealnych do uprawy kawy. Ta Arabika zachwyca czekoladowym profilem smakowym z wyraźnymi cytrusowymi nutami, które doskonale współgrają z tonami cukru trzcinowego i żółtej brzoskwini. Kluczowym deskriptorem tej kawy jest nuta cytrusowa, która dodaje jej świeżości i złożoności.

Aromat:
Aromat Colombia Golden Huila jest bogaty i intrygujący, łącząc w sobie słodycz cukru trzcinowego, kremową mleczną czekoladę, świeżą cytrynę oraz delikatną żółtą brzoskwinię. Każdy łyk tej kawy to eksplozja smaków, która zaspokoi nawet najbardziej wymagające podniebienia.

Sposób palenia:
Kawa jest starannie palona, aby wydobyć jej naturalne właściwości i zrównoważony smak. Proces palenia jest kontrolowany, aby zachować subtelne cytrusowe i owocowe nuty, jednocześnie podkreślając czekoladowy charakter kawy.

Informacje o procesie:
Colombia Golden Huila przechodzi przez tradycyjny proces mycia i fermentacji aerobowej, który obejmuje:

  • Przyjęcie wiśni kawowca
  • Usunięcie miąższu
  • Fermentacja aerobowa
  • Mycie
  • Sortowanie pergaminu według gęstości
  • Suszenie na słońcu

Region Huila:
Region Huila, położony w południowo-wschodniej części Kolumbii, jest najważniejszym obszarem uprawy kawy w kraju. Na powierzchni 19,890 km², region ten zamieszkuje około 1,1 miliona osób, z czego ponad 84,000 rodzin uprawia kawę na ponad 1,145,000 hektarów. W regionie znajduje się 35 okręgów uprawy kawy, w tym Garzón, Gigante, Guadalupe i Pitalito, gdzie uprawiane są odmiany Arabiki takie jak Castillo, Colombia, Típica, Caturra, Borbón i Tabí.

Ciesz się niezrównanym smakiem Colombia Golden Huila, który przeniesie Cię na malownicze wzgórza regionu Huila, oferując bogate i złożone doznania smakowe pełne czekoladowych, cytrusowych i owocowych nut.

 

     

 

Bestsellers