Kawa do brew, kawiarki, przelewów
W tej kategorii zebraliśmy kawy specialty idealne pod przelew (Drip V60, Chemex, ekspres przelewowy), AeroPress oraz tradycyjną kawiarkę (Moka). Oznacza to, że kawy te są palone jaśniej, dzięki czemu nie posiadają klasycznej goryczki, charakteryzują się bardzo czystym profilem i mają wyraźnie wyczuwalne nuty różnych owoców oraz kwiatów. Odkryj zupełnie inny wymiar smaku! Pamiętaj: zarejestrowani klienci zbierają punkty za każde zakupy i wymieniają je na atrakcyjne rabaty!
Lista produktów
Kawa rzemieślnicza pod przelew i kawiarkę – wyciągnij pełnię smaku
Metody alternatywne (tzw. brew) oraz klasyczna kawiarka pozwalają odkryć zupełnie inne oblicze ziaren segmentu premium. W Paloma Coffee Wrocław dbamy o to, aby proces palenia idealnie pasował do charakteru ziaren. Dla miłośników przelewów przygotowaliśmy jasne palenie, które pozwala zachować naturalną kwasowość, kwiatowe aromaty i rześki, herbaciany charakter naparu.
Eksperymentalne obróbki dla fanów alternatyw
Metody takie jak Drip V60, Chemex czy AeroPress doskonale sprawdzają się przy testowaniu kawowych nowości. To właśnie tutaj najbardziej czuć różnice pomiędzy tradycyjnym przygotowaniem ziaren a nowoczesnymi eksperymentami. W naszej ofercie regularnie znajdziesz rzadkie odmiany botaniczne oraz specyficzne, limitowane obróbki. Szukasz w filiżance intensywnego, tropikalnego uderzenia? Wybierz kawy z obróbki beztlenowej (anaerobic), infuzowanej, Mountain Dry lub ziarna fermentowane z dodatkiem drożdży winiarskich. Przełam schematy i udowodnij sobie, że nie każda kawa musi smakować tak samo.
Jak dobrać grubość mielenia pod wybraną metodę?
Aby Twoja rzemieślnicza kawa smakowała idealnie, pamiętaj o odpowiednim stopniu mielenia ziaren:
- Kawiarka (Moka): Mielenie drobne (przypominające drobnoziarnistą sól stołową), aby uzyskać gęsty, intensywny i esencjonalny napar.
- Drip V60 / AeroPress: Mielenie średnie (jak piasek lub kryształki cukru), idealne do stabilnej i równomiernej ekstrakcji przez papierowy filtr.
- Chemex / Ekspres przelewowy: Mielenie grube (jak grube kryształki soli morskiej), które zapobiega zatykaniu filtra i zapewnia idealnie czysty napar bez osadu.
Wybierz swoje ulubione ziarna na palomacoffee.pl, załóż konto klienta i zbieraj punkty przy każdym zamówieniu!
Zaloguj przez Facebooka
Zaloguj przez Google